Casino Diner on Tour - mobilna wersja popularnej restauracji. "Firmuję produkt, który jest zdrowy"

Emilia Stawikowska
10.05.2015 08:20
Casino DIner on Tour

Casino DIner on Tour (RAFAŁ MALKO)

Casino Diner on Tour stworzył stały gość popularnej gdańskiej restauracji z kuchnią amerykańską. - Pracujemy na zasadzie partnerstwa - mówi Maciej Sowa, współwłaściciel food trucka. - Korzystam z mięsa i bułek z Casino Diner, a recepturę każdego burgera urozmaiciłem według własnego pomysłu.

Casino Diner to jedna z najbardziej znanych restauracji z kuchnią amerykańską w Gdańsku. Słyną z burgerów, grillowanych żeberek, steków i tortilli. Jeden z stałych gości lokali i miłośnik zdrowego stylu odżywiania postanowił otworzyć food trucka, wykorzystując znaną markę i renomę Casino Diner. - Trudno mówić o franczyzie czy też jakiś sztywnych umowach - mówi Maciej Sowa, współwłaściciel Casino Diner On Tour. - To raczej układ partnerski między mną, a restauracją. Tak długo jak będę smażyć burgery, mogę korzystać z marki Casino Diner.

Właściciel food trucka jest miłośnikiem zdrowego stylu życia i świadomego odżywiania. Mięso i bułki codziennie rano odbiera z restauracji, żeby z tych produktów, już na miejscu, przygotowywać burgery. Sam stworzył kilka kompozycji oraz sam przygotowuje sosy. Dla kogo kieruje swoją ofertę? - Dla osób takich jak ja - śmieje się Maciej Sowa. - Czyli dla tych, którym nie jest obojętne to, co jedzą i którym zależy na tym, żeby być zdrowym i dobrze wyglądać. Ręczę za to, że podawane przeze mnie burgery są zdrowe i naturalne, bez konserwantów.

Na jedzenie w Casino Diner on Tour trzeba poczekać, gdyż przygotowywane jest według zasady slow food. Nie dostaniemy tutaj  frytek, lecz można kupić coca-colę i pepsi. - Bardzo trudno o dobrą jakość frytek w food trucku, dlatego postanowiłem z nich zrezygnować - mówi Maciej Sowa. - Co do słodkich napojów, to sprzedaję je z myślą o klientach, bo wielu z nich nie wyobraża sobie, że można zjeść burgera bez popijania go colą.

Klasyk kosztuje 15 zł. Autorską kompozycją Macieja Sowy jest burger "Góral" z oscypkiem, serem wędzonym, sosem z granatu oraz bekonem - 17 zł. "Barbekju" jest z bekonem, serem cheddar oraz sosem BBQ - 17 zł, a "Pokerek" z papryczkami jalapeno, nachosami, bekonem i ostrym sosem habanero - również za 17 zł. Już niebawem do oferty food trucka dołączy kawa z ekspresu oraz domowe ciasta.

Casino Diner on Tour najczęściej można spotkać pod hipermarketem Real oraz biurowcem Intel w Gdańsku, na wydarzeniach. Więcej informacji na Facebooku.

ZOBACZ:

Nowa restauracja w Gdańsku. Otworzył ją kelner, który pływał Batorym

Ikea wprowadza ofertę dla wegan. Legendarne klopsiki szwedzkie również w wersji bezmięsnej

Zostań fanem Namonciaku na Facebooku

Komentarze (1)
Zaloguj się
  • mistermadmat

    Oceniono 4 razy 0

    ,,Klasyk kosztuje 15 zł. Autorską kompozycją Macieja Sowy jest burger "Góral" z oscypkiem, serem wędzonym, sosem z granatu,,...........jestem miłośnikiem militariów ,więc chętnie skosztuję ,,sos z granatu,, .....

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Top Trójmiasto